O QUE SÃO ALIMENTOS FUNCIONAIS?

São alimentos que além de fornecerem energia para o corpo e uma nutrição adequada, produzem outros efeitos que proporcionam benefícios à saúde, auxiliando na redução e prevenção de diversas doenças.

AVEIA

Ajuda a diminuir o colesterol “ruim”, o LDL.

Ajuda a melhorar a prisão de ventre -  fator de risco para o câncer de intestino.

Ø Quantidade recomendada:

•         3 colheres de sopa por dia de farelo de aveia;

•         4 colheres de sopa de aveia.

ALHO

Reduz a pressão arterial;

Protege o coração ao diminuir a taxa de

·        colesterol ruim;

Aumenta os níveis do colesterol bom, o HDL;

Pesquisas indicam que pode ajudar na prevenção de tumores malignos;

Ø Quantidade recomendada:

·        um dente por dia (para diminuir o colesterol e a pressão arterial).

AZEITE DE OLIVA

Auxilia na redução do LDL – “Colesterol ruim”;

Sua ingestão no lugar de margarina ou manteiga pode reduzir em até 40% o risco de doenças do coração;

Substitua a manteiga e margarina pelo azeite de oliva, procure o extra virgem, primeira prensagem a frio;

Use-o com: pão, biscoito, inhame, aipim, cuscuz, saladas, sopas, etc;

Ø Quantidade recomendada:

·        uma colher de sopa

CASTANHA-DO-PARÁ

Assim como noz, pistache e amêndoa, auxilia na prevenção de problemas cardíacos.

Rica em Selênio – mineral presente em mais de 300 enzimas do organismo.

Ø Quantidade recomendada:

•         1 unidade por dia

CHÁ VERDE

Auxilia na prevenção de tumores malignos além de retardar o envelhecimento.

Estudos indicam ainda que pode diminuir as doenças do coração, prevenir pedras nos rins e auxiliar no tratamento da obesidade.

Ø Quantidade recomendada:

•         De 4  a 6 xícaras por dia

    (para reduzir os riscos de gastrite e câncer de esôfago).

FRUTAS E VERDURAS

Ajudam a prevenir diversos tipos de câncer.

O consumo regular de frutas e verduras variadas auxilia na redução de doenças cardíacas e da pressão sanguínea, além de evitar doenças como catarata.

4ª causa de morte no mundo - o baixo  consumo de frutas e verduras.

Ø Quantidade recomendada:

•         três a cinco frutas e pelo menos 3 tipos de verduras diferentes por dia .